MAMA HELP JUN2015
A próxima sessão Mama Help, a realizar no Porto, terá lugar no dia 5 de Julho, quinta feira, às 12H30 no Mama Help (R. da Constituição, 2096 - Porto)
"Doces de Verão sem pecado"
com os naturopatas André Dourado e Ricardo Novais
Inscreva-se e Apareça!
Pré-inscrição necessária através dos contactos MAMA HELP (Telef: 222060100 ou 967097391 ou E-mail: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.).
Próxima sessão Mama Help, no Porto
NATUROPATIA - Workshop
“Os suplementos e alimentos fermentados: o que são, que benefícios têm e como preparar em casa”
André Dourado / Ricardo Novais
Pré-inscrição necessária através dos contactos MAMA HELP (Telef: 222060100 ou 967097391).
Vai ver que faz sentido!
Próximo workshop Mama Help, a realizar no Porto
6 de Abril de 2016, quarta-feira, às 17H30
NATUROPATIA - FISIOTERAPIA
“Naturopatia e Drenagem linfática no Linfedema”
André Dourado / Sara Oliveira / Sofia Magalhães
A capacidade da sala é limitada pelo que deverá fazer inscrição ( iEste endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar. ou 222060100 ou 967097391 )
Venha, vai ver que faz sentido!
Workshop MAMA HELP - Sugestões de merendas saudáveis
Dia 3 de Novembro de 2015 às 12h30m, Porto.
4 ideias de lanches ou pequenos snacks deliciosos e que fazem bem.
Pré-inscrição necessária através dos contactos MAMA HELP (Telef: 222060100 ou 967097391).
Vai ver que faz sentido!
O açúcar esconde-se por detrás de muitos problemas comuns nos dias de hoje, estando mais próximo das drogas sociais do que da dieta. Par além de poder causar cáries, diabetes e obesidade, afetam o equilíbrio mental, o potencial inflamatório e balanço hormonal entre outros. Neste programa abordamos os problemas relacionados com o abuso do açúcar, ensinamos substitutos e controladores do apetite por doces, e a preparação de receitas com baixo conteúdo de açúcar, truques e bebidas para manter os níveis baixos.
Preparação
Corte a fruta em pedaços pequenos e coloque nos espetos. Derreta o chocolate com um pouco de água em banho maria. Coloque sobre a fruta e sirva.
Preparação
Preparar a gelatina com um copo a menos da água necessária e adicionar um copo de sumo de fruta. Colocar na forma da gelatina fruta e juntar a gelatina. Levar ao frigorífico.
Preparação
Descasque a pera abacate retirando a casca que se deve despegar como uma pele, retire o caroço e passe pela varinha mágica até ficar completamente desfeita. Junte a farinha de alfarroba, três gemas de ovos e o chocolate previamente derretido em banho-maria. Adicione açúcar mascavado ou, se gostar, substitua por mel, que deverá ser adidiconad0 ao gosto de cada pessoa (vá provando de forma a utilizar o menos possível). Bata tudo muito bem com a batedeira até ficar homogêneo. À parte bata as claras em castelo bem firme e envolva na mistura anterior. Pode ainda juntar nozes, fica muito bom. Vai ao frigorífico como outra mousse qualquer.
A obstipação ou prisão de ventre afeta a grande maioria dos portugueses e pode ser uma consequência também de medicação ou tratamentos oncológicos. Além do desconforto causado, afeta também o bem-estar emocional, o equilíbrio das nossas defesas e o desempenho de alguns órgãos. Neste programa ensinamos hábitos naturais para promover o bom funcionamento intestinal, alimentos prejudiciais e benéficos e a preparação de receitas e bebidas saudáveis.
Pequeno almoço 1
Nota: pode variar trocando as sementes de Chia por Linhaça
Pequeno almoço 2
Creme de abóbora
Preparação
Cozinhe a abóbora, cebola e alho em água. Quando estiverem cozinhados retire a água e esmague tudo até ficar um puré. Adicione a água até obter a consistência desejada. Condimente com um pouco de flor de sal, pimenta e caril. Pode acrescentar no prato, salsa ou coentros.
Peixe no forno
Preparação
Coloque na travessa de ir ao forno uma cama de alho francês, cebola e cenoura. Colocar no forno para começar a libertar o sumo dos vegetais. Num recipiente à parte, adicione uma colher de café de açafrão e sal, a um copo de vinho. Coloque o peixe e regue tudo. Leve ao forno a 180ºC durante 8 minutos. Coloque o azeite e os coentros frescos sobre o peixe quando estiver no prato.
Maçã assada com canela e mel
Preparação
Colocar no forno previamente aquecido a 160ºC durante 30 min e adicionar canela a gosto e mel com moderação.
Sabia que podemos cozinhar pratos deliciosos que ajudam a prevenir e tratar a obstipação? E que podemos comer com prazer e aumentar as nossas defesas ao mesmo tempo? E que é possível evitar as enxaquecas e enjoos através da dieta? A Culinária Curativa pretende ensinar a cozinhar de forma consciente, dando a conhecer o impacto dos alimentos na saúde de maneira a poder prevenir desequilíbrios no bem-estar e favorecer uma maior proteção, quer esteja a viver um problema oncológico ou não. Também ajudará a preparar chás, bebidas e remédios caseiros que ajudarão a poupar dinheiro e melhorar a sua qualidade de vida.
Autor: André Dourado Naturopata do Mama Help
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